ประมงพื้นบ้านปากน้ำระยอง

RYM7004

ประมงพื้นบ้านปากน้ำระยอง

การทำประมงพื้นบ้านอยู่บริเวณปากน้ำระยองยาวไปถึงบริเวณชายฝั่งทะเลระยอง ใช้เรือขนาดเล็กในการออกจับปลาปูและกุ้ง มีเทคนิคที่สืบทอดกันมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่า และเทคนิคที่เรียนรู้จากประสบการณ์ โดยทำกันเป็นครัวเรือนผู้ชายจะรับหน้าที่ออกเรือส่วนผู้หญิงทำหน้าที่เตรียมของ เช่น อวน น้ำแข็ง และนำปลาปูกุ้งไปขาย นอกจากนั้นยังมีการจับปลาหรือตกปลาบริเวณชายฝั่งเพื่อนำมาบริโภคในครัวเรือน การไหว้แม่ย่านางเรือ ทุกครั้งก่อนออกเรือด้วยผลไม้ น้ำเขียวน้ำแดง หรือมีการบนบานแม่ย่านาง เมื่อได้ตามที่ขอจึงถวายของตามที่บนไว้ เช่น หัวหมู ผลไม้ นอกจากนั้นก็ยังมีการไหว้ในช่วงเทศกาลตรุษจีน โดยถวายหัวหมู ไก่ เทศกาลสารทไทยจะถวายกะยาสารท เป็นต้น

เทคนิคเฉพาะตัวในการเลือกสีเหยื่อปลอม การเลือกตำแหน่งวางอวน รวมถึงการหล่อตะกั่วที่ใช้ถ่วงอวนเอง การเรียนรู้การทำประมงจากทื่อื่น เช่น เทคนิคอวนบ้านหมึก ที่ได้มาจากการทำประมงพื้นบ้านภาคใต้ หรือเทคนิคอวนลากหมึกที่ได้จากประเทศเวียดนาม

การสังเกตคลื่น ลม ฟ้า อากาศและฤดูกาล ช่วงที่จะได้สัตว์ทะเลมาก ช่วงไหนจะได้สัตว์ทะเลชนิดใด หรือช่วงที่ไม่ควรออกเรือเพราะจะเป็นอันตรายได้ ช่วงเวลาในการออกเรือ และการเลือกใช้อุปกรณ์ให้เหมาะสมกับการจับสัตว์ทะเล เมื่ออุปกรณ์ที่สำคัญอย่างอวนขาดหรือเสื่อมสภาพ ก็จะต้องเตี่ยวอวน คือ การร้อยเปลี่ยนเนื้ออวนใหม่เข้ากับเชือก ทุ่นและตะกั่วเดิม นอกจากนี้ชาวประมงพื้นบ้านยังมีการซ่อมแซมเรือด้วยตัวเอง เช่น การเปลี่ยนเครื่องยนต์ การลงชันเรือเพื่ออุดรอยรั่ว