นายเลี้ยงเจ้าของร้านเป็นคนจีน อพยพมาอยู่ประเทศไทยตั้งแต่อายุ 16 ปี โดยเริ่มต้นจากการหาบกาแฟขายในชุมชนเป็นอาชีพ ต่อมาจึงขยับขยาย เปิดเป็นร้านกาแฟ ปาท่องโก๋ และก๋วยเตี๋ยว สภากาแฟศูนย์กลางชุมชน ปากน้ำประแส ปัจจุบันคุณน้อยผู้เป็นทายาทก็ยังประกอบกิจการ ร้านกาแฟอยู่ บ้านไม้หลังใหญ่สองชั้น ผนังของชั้นสองตีไม้ฝานอนซ้อนเกล็ดตลอดตัวบ้าน มีหน้าต่างที่ผนังทุกด้าน ประตูทางเข้าเป็น บานเฟี้ยมทำจากไม้ ด้านบนถัดขึ้นไปก่อนถึงหลังคา เป็นช่องลม เป็นไม้แผ่นเล็กตีเรียงกันเว้นช่องไฟ ทำให้เกิดเป็นช่องลมยาวรอบตัวบ้าน มีการทำระเบียงไม้ยื่นออกมาจากชั้นสอง ชั้นล่างประตูแบบบานเฟี้ยมยาวตลอดด้านหน้า ของบ้านและด้านข้างฝั่งทิศเหนือส่วนที่ติดกับคลอง ร้านกาแฟในบ้านไม้เก่าที่ยังคงรูปแบบดั้งเดิมไว้ค่อนข้างสมบูรณ์ เป็นเรือนสองชั้น ชั้นบนมีระเบียงไม้ ล้อมรอบด้วยราวระเบียงลูกกรงทำจากไม้กลึง ผนังตีไม้ฝาแบบซ้อนเกล็ดในแนวนอน มีประตูบานเฟี้ยมขนาดเล็กที่ชั้นบน ช่องลมเป็นไม้แผ่นเล็กที่เรียงกันในแนวตั้งอย่างเรียบง่าย ชั้นล่างมีการใช้ประตูแบบานเฟี้ยมยาวตลอดแนวเพื่อเปิดออกเป็นร้านค้าได้ทั้งหมด พื้นที่ใช้สอยภายในบ้าน ด้านหน้าเปิดเป็นร้านค้า บริเวณกลางบ้านใช้ในการอยู่อาศัย มีลักษณะเป็นโถงโล่งๆ หากเป็นบ้านชั้นเดียวจะมีการกั้นห้องไว้ใช้งานเพิ่มเติม